Les Plaisirs de Valéri@

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Invisible aux pommes sans beurre


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Information WW Pro-point 2 pp la part

 

15 PP la recette entière

 

Recette pour 8 personnes

 

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Ingrédients

 

6 pommes

2 œufs

10 cl de lait écrémé 

60 g de farine 

30 g de cassonade 

½ sachet de levure chimique

1 c à s d'arôme vanille

 

 

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Préparation

 

Préchauffer le four à 200°C.

 

Mélanger la farine, le sel et la levure. Réservez.

 

Battre les 2 oeufs avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux puis ajouter petit à petit le mélange de farine, puis ajouter peu à peu le lait écrémé.

 

Peler, retirer le cœur et épépiner les pommes. Les couper en deux puis les trancher très finement à la mandoline. Au fur et à mesure, les jeter dans le saladier, en remuant pour les imbiber de pâte

 

Verser le contenu du saladier aux pommes dans un plat, lisser.

 

Enfourner pour 35 min à 200°C.

 

Laisser refroidir avant de déguster.

 

 

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07/11/2015
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