Les Plaisirs de Valéri@

Information WW Pro-point : 2 biscuits 1PP -  3 biscuits 2 PP – 4 biscuits 3 pp – 5 biscuits 4 PP

 
Recette pour environ 22 biscuits

Ingrédients

2 œufs
30 g sucre roux
100 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
12 g poudre d’amande

12 g amandes effilées

préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Fouetter légèrement les œufs avec le sucre.

Ajouter la farine préalablement mélangée avec la levure et le sel.

Bien mélanger de façon à obtenir une préparation lisse et homogène.

Pour finir ajouter à la préparation la poudre d’amande.

Sur une plaque à pâtissière recouverte de papier sulfurisé former des petits tas avec la pâte.

Parsemer d’amandes effilées.

Ne pas appuyer sur les tas, la pâte s'étale toute seule.

Enfourner pour 7-8 minutes pour un résultat moelleux et 10 minutes pour un résultat croquants.