Les Plaisirs de Valéri@

Information WW Pro-point : 4 pp la tartelette

(17 pp)

Recette pour 5 tartelettes

Je me suis inspirée du site

https://clquipopotte.wordpress.com/2010/06/03/262/ pour faire cette recette.

Ingrédients

1 pâte brisée à la cannelle 

5 tiges de rhubarbe

Edulcorant liquide

Sucre vanillée 

Préparation

Eplucher la rhubarbe à l’aide d’un économe, faire de longues bandes, les disposer dans un saladier.

 Porter de l’eau à ébullition et verser sur les bandes de rhubarbe laisser quelques minutes.

Egoutter les bandes de rhubarbe ajouter l’édulcorant liquide et laisser reposer 1 heure.

Préchauffer le four à 200°.

Abaisser la pâte brisée.

Déposer la pâte dans vos moules.

Façonner un serpentin avec les bandes de rhubarbe et les déposer sur la pâte.

Saupoudrer de sucre vanillé.

Mettre au four pendant 30 minutes.