Velouté de Courgette
Information WW Pro-point : 1 pp le bol ou l'assiette
Recette pour 4 personnes
Ingrédients
1 kg de courgette
3 Triangles de Fromage fondu
3 C S de crème fraîche allégé
Sel
Préparation
Laver soigneusement les courgettes.
Les couper en morceaux sans les éplucher.
Les déposer dans une grande casserole d’eau salée.
Laisser cuire doucement environ 15 minutes.
Ajouter le fromage fondu coupé en petit morceau, laisser fondre puis mixer le tout.
Ajouter de la crème fraîche
Servir chaud.
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