Information w w pro- point : 7 PP par personne

Recette pour  2 personnes

Ingrédients 

1 Oignon

1 carotte

60 g lentilles sèche            

2 cuillères à soupe de moutarde nature

130 g pavé de saumon sans peau
3 C S de crème liquide 5 %
Sel, poivre

Recette

Faite cuire dans de l’eau 25 minutes  les lentilles avec l'oignon émincé, la moutarde, la carotte coupé en rondelle.

Lorsque les lentilles sont cuites. Laisser réduire l’eau et incorporer la crème liquide. Ajouter un peu de sel et du poivre.

Faire chauffer une sauteuse antiadhésive, déposer le pavé de saumon, faire cuire 5 minutes de chaque côté.

Déposer dans votre assiette les lentilles.

Couper le saumon en cube et les répartir dans l’assiette.

Servir chaud.