Les Plaisirs de Valéri@

Information ww pro-point : 3 pp la part - 7 pp les 2 parts

Recette pour 6 personnes

Ingrédients

 4 pommes

2 œufs

3 C S  de crème fraîche allégée

1 C S  de cassonade

1 c c d'édulcorant liquide pour cuisson (si besoin)

100 g de farine

3 C S  de maïzena

2 c c de levure chimique

150 g de compote sans sucre ajouté 

Préparation

Préchauffez le four à 200°c.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. 

Ajouter la crème fraîche et la compote. Bien mélanger.

Peser la farine et la maïzena ajouter la levure.

Puis incorporer à la préparation précédente en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Verser la pâte dans un moule.

Laver les pommes, retirer le trognon, éplucher partiellement et placer-les dans le moule en les enfonçant dans la pâte.

Enfourner pour 40 min environ.

Surveillez la cuisson.

Laisser complètement refroidir avant de démouler et de déguster.