Cake moelleux poires & chocolat (sans beurre)
Information WW Pro-point : 26 PP recette entière
Recette pour 8 à 10 personnes
Ingrédients
3 poires
3 œufs
180 g de fromage blanc
90 g de chocolat au lait pâtissier
30 g de cassonade
50 g de farine
1/3 sachet de levure
1 c à c de vanille
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat.
Fouetter le fromage blanc avec le sucre.
Ajouter la vanille, les œufs et fouetter.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Enfin, incorporer le chocolat fondu.
Eplucher les poires et évider couper la base.
Verser un peu de pâte dans un moule à cake.
Disposer les poires.
Verser le restant de pâte.
Mettre au four environ 20 à 30 minutes.
La lame du couteau piqué dans le gâteau ressort sèche c’est cuit.
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