Les Plaisirs de Valéri@

Information WW Pro-point : 11 morceaux  5 pp le carré

Ingrédients

160 ml de lait écrémé concentré non sucré  
50 gr de sucre 
½ c. à thé de sel
 70 gr Guimauve au caramel beurre salé de mon partenaire « les bonbons de Julien »

http://www.bonbons-julien.fr/

240 gr de chocolat pâtissier 
 
+ 27 gr de guimauves (pour la fin) 

Préparation

Dans une casserole, sur feu doux, mélanger le lait concentré, le sucre et le sel.

Chauffer jusqu’au point d’ébullition et faire cuire 5 minutes tout en remuant constamment.

Retirer du feu, ajouter les guimauves mélanger jusqu'elles soient fondues.

Ajouter ensuite le chocolat laisser fondre doucement.

Verser dans un moule carré.

Entre deux couches j'ai rajouté des morceaux de guimauves coupés en petits morceaux. 

Faire refroidir et couper en morceaux. (2 heures au frigo au moins)

Je remercie    
pour ce joli partenariat