PÂTE MAGIQUE
Pourquoi est-elle magique ? Parce qu'avec cette pâte qui vous servira de base, vous allez pouvoir réaliser de nombreuses recettes : pains, pâtes à pizza, tarte sucré, salé.
Recette pour 2 boules pour une préparation pour 6 personnes
ou une boule pour une préparation pour 12 personnes
Information WW : 2 pp la part
30 SMARTPOINTS pour la recette entière.
Prendre un verre qui vous servira de verre mesure
Première phase
1 verre de farine (100gr)
1 verre d eau tiède,
2 c à c de levure boulangère
une pincé de sucre
1 c à c de sel
Edulcorant si besoin en fonction de la recette prévue
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 10 min
Deuxième phase
Ingrédient à ajouter à la première préparation
2 verres de farine (200 g)
Mélanger et laisser reposer 20 minutes au moins
Votre pâte va doubler de volume, dégazez et façonner en plusieurs boule de pâte.
Pour une cuisson 20 minutes à 180°
A vous de jouer
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