Les Plaisirs de Valéri@

Information W W pro-point: 1 pp la pièce – 2 pp les 2 

Recette pour 12 pièces

Ingrédients

2 tranches de saumon

2 Oeufs

150 ml lait écrémé

2 C S de maïzena 

3 C S de crème allégés

épices (sel, poivre, aneth)

Recette

Préchauffer le four à 200 °.

Dans un saladier battre les œufs.

Ajouter le lait, la maïzena, sel (pas trop) et poivre , bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Couper le saumon en petits dès et les déposer dans les moules en silicone.

Recouvrir avec la préparation.

Ajouter au centre une cuillère à thé de crème fraîche.

Mettre au four 20 minutes environ à 200 °.