Gratin de blettes
Information w w pro-point : 3PP la part
Recette pour 4 personnes
Ingrédients
500 gr de bettes
3 C S de maïzena
50 cl de lait écrème
30 gr de Fromage râpé allégé
Sel, poivre et noix de muscade
1 CS de chapelure
Préparation de la recette
Cuire les blettes 20 minutes à l'eau bouillante. Les égoutter et les couper en morceaux.
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Disposer les blettes dans un plat à four.
Préparer la sauce Béchamel
Mettre le lait dans une casserole avec le sel, le poivre et la noix de muscade râpé.
Ajouter la maïzena délayée. Laisser épaissir sans cesser de remuer
Verser la sauce sur les blettes , parsemer de râpé allégée et de chapelure.
Enfourner 20 minutes 210° environ jusqu'à ce que le dessus soit doré.
A découvrir aussi
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 1164 autres membres