Les Plaisirs de Valéri@

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Crumble aux fruits d’été

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 (prunes jaune & abricots)

 

Information WW  Pro-point : 4pp par personne

Recette entière 16 pp

Recette pour 4 personnes

 

Ingrédients

 

500 g de fruits (prunes & abricots)

Edulcorant si besoin

50 g flocons d'avoine 

40 g farine, blanche 

25 g cassonade 

20 g beurre 

 

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Préparation

 

Préchauffer le four à th.7 (200°C).

 

Dans un saladier, verser la farine, les flocons d’avoine, le sucre et la beurre fondu.

Façonner la pâte avec vos mains pour bien mélanger les ingrédients.

 

Laver, et couper les abricots et les prunes en petits morceaux..

Faire cuire les fruits dans une poêle.

Laissez cuire jusqu'à la réduction des fruits en semi compote mettre quelques gouttes édulcorant liquide si vous le souhaitez.

 

Disposer ensuite le mélange de fruits dans des raviers .

 

Répartissez la pâte crumble sur l'ensemble des fruits.

 

Mettez au four pendant 15 minutes, puis, réduisez à th.5 (150°C) et laissez encore cuire 15 minutes.

 

Servez tiède.

 

 

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21/08/2015
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