Les Plaisirs de Valéri@

Information WW Pro-point : 1 pp par personne

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

1 gousse Ail

500 g Champignons

Persil

1 verre de vin blanc

1 Oignon

½  Citron

coriandre

80 g de concentré de tomate 

Sel

Poivre

2 spray d’huile d’olive

1 carotte (option)

Préparation

Faire revenir l'oignon et l’ail coupés en morceaux dans une poêle avec 2 pressions du spray l'huile d’olive.

Incorporer le persil et mouiller avec le vin blanc et la carotte coupé en julienne. Sel et poivre.

 Ajouter les champignons émincés, la coriandre, le jus de citron et  le concentré de tomates.

Laisser cuire 20 minutes .

Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 24 heures avant de déguster.