Moelleux au chocolat et aux bananes

Voici une recette de mon amie "lalignegourmande" que je mets à l'honneur, je vous recommande son blog et sa page facebook, des recettes à vous donner le tournis , des photos magnifiques, aller jeter un coup d'oeil vous ne serez pas déçu !!! 

http://lalignegourmande.fr/recettes/gateaux-et-cakes/recette-du-moelleux-au-chocolat-et-aux-bananes/

Information ww pro-point : 3PP la part

Gâteau pour 12 personnes

Ingrédients 

3 Œufs

70 gr Sirop d’agave

1 yaourt nature

100 gr chocolat noir pâtissier

3 bananes

130 gr de farine complète

6 gr bicarbonate

Le gâteau est réalisé dans un moule de 24 cm de diamètre.

Recette 

Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie.

Battre les œufs, le sirop d’agave et le yaourt.

Ajouter le chocolat fondu.

Puis les bananes coupées en rondelles.

Mélanger à la fourchette afin d’écraser la banane.

Ajouter la farine et le bicarbonate.

Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Verser la pâte dans un moule anti-adhérent.

Enfourner dans un four préchauffé à 180 ° pendant 25 minutes.

Attendre le complet refroidissement pour le démoulage.

Pour le glaçage (option 1 pp)

60 g de chocolat pâtissier

2 c. à soupe sucre glace

3 c à soupe de fromage blanc attention ne pas faire bouillir 

Pour le glaçage, faites fondre le chocolat au bain marie. Ajoutez le sucre glace et le fromage blanc . Mélangez bien et nappez le gâteau et laisser le durcir.